Backe, backe, ... Brot

Gesundes, leckeres Brot selber backen

Freitag     21.02.2020 17:00 Uhr

70 Euro inkl. 19 % MwSt. (Kochkurs, alle Speisen, Getränke, Rezeptheft)

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In meiner stilvollen Landhausküche lernen Sie unter meiner Anleitung, wie wundervolles Brot geschaffen wird.
Zu Beginn spreche ich über verschiedene Brotarten und deren Herstellung.
Dann bereiten wir gemeinsam einen Hefeteig zu, der während des weiteren Kurses „geht“.
Der zweite Schritt ist die Verarbeitung, von bereits vorbereitetem und gegangenem Teig,
zu Broten oder Brötchen. Es werden die einzelnen Schritte genau erklärt und gezeigt.
Nun kann jeder sein Brot formen, dieses wird in einem ganz normalen Haushaltsbackofen gebacken, so können Sie zu Hause mit Ihrem Backofen die Brote sicher nachbacken.
Am Ende des Abends wird der Tisch zum Thema passend gedeckt und wir werden die Brote mit hausgemachten Dips und Brotaufstrichen genießen.
Die zweite Ladung Brot ist für zu Hause. Nach dem Backen und Abkühlen können die Brote mit nach Hause genommen werden.
Sie bringen gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen mit, der Rest ist vorbereitet.
Bitte vergessen Sie Ihre Lesebrille nicht.