Heute gibt's indisch

Die Welt der Gewürze

Freitag     31.03.2023 18:00 Uhr
Freitag     29.09.2023 18:00 Uhr

80 Euro inkl. 19 % MwSt. (Kochkurs, alle Speisen, Getränke, Rezeptheft)

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Eine einzige indische Küche gibt es nicht.
Indien ist ein Vielvölkerstaat mit 1,2 Milliarden Menschen, verschiedener Bevölkerungsgruppen.
Alle Inder lieben aber Gewürze. Sie sind das Herz der indischen Küche.
Das sind die Aromen von Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, dazu kommen Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Safran, Kurkuma sowie grüne und rote Chilischoten.
Dieser Kurs ermöglicht es Ihnen, einen Einblick in meine ganz persönliche Art des Kochens zu erhalten. Es gibt wundervolle, kreative Rezepte und jede Menge Tipps.
Zu Beginn werde ich über verschiedene Arten der Zubereitung sprechen. Später bereiten wir das Essen, aus den von mir bereitgestellten Zutaten und Rezepten.
Später wird der Tisch zum Thema passend gedeckt und wir  essen gemeinsam.
Sie bringen gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen mit, der Rest ist vorbereitet.

Vergessen Sie nicht Ihre Lesebrille.