Heute gibt's indisch
Die Welt der Gewürze
Freitag | 31.03.2023 18:00 Uhr | ||
Freitag | 29.09.2023 18:00 Uhr |
80 Euro inkl. 19 % MwSt. (Kochkurs, alle Speisen, Getränke, Rezeptheft)
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Eine einzige indische Küche gibt es nicht.
Indien ist ein Vielvölkerstaat mit 1,2 Milliarden Menschen, verschiedener Bevölkerungsgruppen.
Alle Inder lieben aber Gewürze. Sie sind das Herz der indischen Küche.
Das sind die Aromen von Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, dazu kommen Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Safran, Kurkuma sowie grüne und rote Chilischoten.
Dieser Kurs ermöglicht es Ihnen, einen Einblick in meine ganz persönliche Art des Kochens zu erhalten. Es gibt wundervolle, kreative Rezepte und jede Menge Tipps.
Zu Beginn werde ich über verschiedene Arten der Zubereitung sprechen. Später bereiten wir das Essen, aus den von mir bereitgestellten Zutaten und Rezepten.
Später wird der Tisch zum Thema passend gedeckt und wir essen gemeinsam.
Sie bringen gute Laune und Lust am gemeinsamen Kochen mit, der Rest ist vorbereitet.
Vergessen Sie nicht Ihre Lesebrille.